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Plus qu’un métier, une passion

Choisissez votre métier : nos formations en ligne, avec un formateur et de la pratique en restaurant, vous y mènent pas à pas.

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Cuisinier

Le cuisinier transforme des produits en assiettes : mise en place, cuissons, sauces, dressage, hygiène. Un métier qui recrute partout, du bistrot au restaurant gastronomique.

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Pâtissier

Le pâtissier allie précision et créativité : pâtes, crèmes, entremets, chocolat. Du dessert à l’assiette à la vitrine de boutique.

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Boulanger

Le boulanger maîtrise la farine, la fermentation et la cuisson. Pains, viennoiseries : un savoir-faire artisanal recherché.

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Traiteur

Le traiteur prépare et livre des repas pour les événements : cocktails, buffets, plateaux. Un métier entre cuisine, organisation et relation client.

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Restauration rapide

Pizzas, crêpes, street-food, livraison : la restauration rapide demande organisation, régularité et sens du service.

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Bar et salle

Accueillir, conseiller, servir, créer des cocktails : les métiers de la salle et du bar font l’expérience du client.

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Hôtellerie

Réception, étages, gouvernance : l’hôtellerie offre des métiers d’accueil et d’organisation, en France comme à l’étranger.

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Entreprendre et gérer

Ouvrir son restaurant, piloter ses marges, manager son équipe : les clés pour réussir son projet.

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Entreprises

Former vos équipes sans désorganiser le service : des formations en ligne à suivre entre deux services, avec suivi par l’employeur. Devis sur demande.

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